Zoals beloofd neem ik je in dit deel van de reeks 'Uit in eigen land, de 12 provincies' mee naar Erve Kots en Kaasboerderij Weenink in Lievelde. Beide waren mij totaal onbekend voordat ik aan deze reeks begon. Erg leuk dus dat je zo allerlei nieuwe plekken ontdekt waarvan je het bestaan niet wist.

Ik maakte een heerlijke goedgevulde maaltijdsoep: dikke jennensoep. Ook dat was er eentje in de categorie nog nóóit van gehoord. Maar ik vond het wel passen bij het bezoek aan de oude Saskische hoeve.
Naar aanleiding van het bezoek aan de kaasboerderij en de Landwinkel maakten we boeren kaasburgers. Achteraf gezien jammer dat we maar één zakje kruidenmix gekocht hebben, want ze waren héérlijk!

In de reeks 'Uit in eigen land' staat iedere maand een andere provincie centraal en neem ik jullie mee naar diverse leuke locaties en bezienswaardigheden. We duiken ook in de typische streekproducten en -gerechten van de provincie. Alles kan, zolang er maar een relatie is met eten en drinken in de breedste zin van het woord.

Het idee voor deze reeks ontstond toen mijn vriend en ik aan het brainstormen waren welke uitjes we voor 2017 wilden plannen. Onze conclusie was dat we er eigenlijk veel te weinig op uit trekken in eigen land. Vaak gaan we richting Duitsland of Frankrijk, terwijl er in Nederland ook heel veel te zien is.

Tijd om daar dus verandering in te gaan brengen!

Begin december maakte ik het thema bekend voor het Foodblogevent van Foodbloggers Benelux. Met de aanloop naar de feestdagen in zicht, koos ik het onderwerp 'Bubbles & Bites'.

Omdat ik deze maand de host was voor het event, mocht ik ook de winnaar kiezen uit de inzendingen. En dat was stiekem nog best een beetje lastig!

Er waren diverse leuke inzendingen, dus ik heb er even goed over na moeten denken. Want waarop baseer je wie er wint? Uiteindelijk heb ik gekozen voor de inzending die er voor mij uitsprong, qua smaak en qua wijnkeuze.

Dit is (voor nu) alweer de laatste Q&A. Maar dat betekent niet dat het rustiger gaat worden op mijn blog. In tegendeel. Ik heb voor het nieuwe jaar heel veel leuks op de planning staan! Daar ga ik nu nog niet teveel over uitweiden, maar je zult er snel meer over lezen.

Maar voor nu eerst nog even de laatste serie vragen en antwoorden voor dit jaar.

Enjoy!

De kerstmarkt in Keulen staat bekend als één van de grootste en mooiste kerstmarkten in Duitsland. In de stad zijn diverse pleinen omgetoverd tot sfeervolle markten. In de straten er tussen vind je vaak ook nog kraampjes.

Één ding is zeker, sfeer maken kunnen ze daar wel. Met gezellig ingerichte kramen, vrolijke verlichting en heerlijke geuren afkomstig van de vele eetkraampjes ben je echt even helemaal weg.

Ik verheug me er dan ook ieder jaar op om deze markten af te struinen en te genieten van heerlijke gerechtjes en natuurlijk glühwein!